Manipulación de Alimentos en Seguridad y Salud Laboral
La correcta manipulación de alimentos es clave para prevenir riesgos sanitarios en el entorno laboral. Implica aplicar normas de higiene, control de temperaturas, y evitar la contaminación cruzada, protegiendo tanto al trabajador como al consumidor. Integrar buenas prácticas y estándares internacionales fortalece la cultura de seguridad alimentaria y promueve ambientes laborales saludables, éticos y sostenibles. En esta clase, exploraremos cómo la manipulación de alimentos se vincula con la seguridad y salud laboral, qué riesgos enfrentan los trabajadores, y cómo se puede garantizar un entorno seguro tanto para ellos como para los consumidores.

Fecha: Martes, 16 de septiembre de 2025 - 3.00 p. m., hora del este de EE. UU.
Tema: Seguridad Ocupacional