Los cursos de AIU están destinados a lograr una meta concreta y permitir que el estudiante aplique directamente lo aprendido para resolver problemas del mundo real.

Sus cursos requerirán algo de aprendizaje teórico como la mayoría de los cursos universitarios, pero un componente clave de su calificación estará determinado por la forma en que demuestre la aplicación de ese conocimiento en un entorno práctico del mundo real. Al alejarse de la memorización y el enfoque teórico de los cursos, la universidad tiene como objetivo mejorar la participación de los estudiantes y la retención de conocimientos y, lo que es más importante, fomentar una mentalidad de responsabilidad en sus estudiantes.

Los estudiantes serán desafiados y motivados para encontrar soluciones sostenibles a los problemas y demostrar cómo pueden contribuir directamente a resolverlos. Los objetivos pueden incluir sus comunidades, lugares de trabajo, proyectos, emprendimientos empresariales y/o los diecisiete objetivos de desarrollo sostenible de la UNESCO.

Merlin Media Center, así como los seminarios web y los simposios de conferencias, son una plataforma para elevar los logros que los estudiantes han obtenido en sus cursos y programas, así como un foro para compartir conocimientos, fomentar la creación de redes y colaborar dentro de AIU y en todo el mundo.