Milton Mauricio Mayorga Morales, Doctor of Food Engineering

Milton Mauricio Mayorga Morales, Doctor of Food Engineering

Milton Mauricio Mayorga Morales, Doctor of Food Engineering
diciembre 4, 2009

Señores:

*Uno de los principales Objetivos de la educación debe ser ampliar las ventanas por las cuales vemos el mundo* Arnold H.Glasow

Gracias AIU por enseñarme que lo más importante de este mundo, no es saber donde estas, sino hacia dónde vas.

A este respecto quiero compartir con Ustedes la gran oportunidad que tuve de profundizar y aplicar el método andrológico en toda extensión, permitiendo maximizar todo mi desarrollo profesional.

Gracias al sistema de estudio que propone esta magnífica institución hoy puedo decir que cumplí un sueño.

Fue una experiencia llena de logros y satisfacciones, desde un comienzo cuando desarrollamos la malla de estudios con mi asesor el Dr. Edgar Colon (propuesta académica) me di a la tarea de buscar, estructurar y proponer un pensum de estudios que me significara más que nada un reto académico y que al lograrlo me convirtiera en una mejor persona, en un profesional completo, orientado a la investigación y puesta en acción de conceptos prácticos y necesarios para hacer mejor mi desempeño profesional, logrando algo importante para mí, la empresa, la sociedad y mi familia.

Los conocimientos obtenidos a lo largo de los estudios y la investigación de mi propuesta de grado me permitieron darle un horizonte nuevo a la compañía frente a la innovación de nuevas tecnologías que en este momento son líneas productivas de gran impacto comercial.

Otro aspecto muy interesante y que me llenó de muchas satisfacciones fue el poder realizar todos mis estudios y trabajo de grado con mi empresa y aunque ello significó el tener que implementar por varios meses cada aplicación logramos grandes objetivos, invertimos en nuevas plataformas operacionales y laboratorios con grandes esfuerzos económicos pero valió la pena pues hemos logrado desarrollos tecnológicos muy importantes en el sector agroalimentario de nuestro país.

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