Pós-doutoramento em Nutrigenética

Pós-doutoramento em Nutrigenética

Escola de Estudos Sociais e Humanos

Academic Freedom to Discover Your Purpose
Open Curriculum Design at Atlantic International University

O principal objetivo do programa de pós-doutoramento é proporcionar um ambiente académico que fomente a formação de profissionais capazes de promover a saúde e o desenvolvimento do capital humano, tanto a nível nacional como internacional, desenvolvendo, divulgando e transferindo investigação de alto nível na área da nutrição, com ênfase no domínio do desenho experimental em temas como a obesidade, nutrição comunitária e alimentos funcionais, nutracêutica e nutrigenética. Este programa visa formar um profissional universitário cujo objeto de estudo é a investigação científica de excelência, preparando o estudante na aquisição de conhecimentos que enriqueçam o seu processo formativo, aprofundando de forma colaborativa no desenvolvimento e inovação da linha de investigação da sua escolha.

O nosso programa não exige que todos os alunos estudem as mesmas matérias e utilizem os mesmos livros e outros materiais de aprendizagem que todos os outros alunos. Se é um indivíduo orientado para um objetivo que quer elevar a sua vida e dar um contributo sólido para o mundo, então este programa de pós-doutoramento é para si.

Tópicos em Nutrigenética

Obesidade e síndrome metabólica
Conceção experimental em nutrição
Obesidade e regulação metabólica
Estratégias em nutrição comunitária
Conceção experimental em nutrição comunitária
Conceção e estratégias de publicidade e comunicação em nutrição comunitária
Alimentos Funcionais, Nutracêuticos e Nutrigenética
Compostos bioactivos na alimentação

Nutrigenética e nutracêuticos
Novas tendências no consumo de alimentos
Bases moleculares do cancro e potenciais anticancerígenos
Inflamação e nutrição
Ritmos circadianos, homeostase energética e integração metabólica
Informática Aplicada à Investigação em Nutrição

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